说到底还是苏元把那鱼塘经营得好，难怪今天他心情那么好，这次可是赚大了。
宋采蓝也是一脸的喜色，再是把那账本仔细看了一遍道，“苏掌柜你这上边的菜式还是剁椒鱼肉卖的最好，我看我再给一道菜式如何？就算是免费赠送。”
苏元当然是一百个愿意，“宋姑娘你说。”
宋采蓝道，“这道菜名为火锅，再过一个多月就要入冬了，天气冷了，大家自然就要吃热乎的东西，火锅种类很多，总的来说，就是先调好汤底，再用现成的锅子，边煮边吃。”
“这……汤底倒是好准备，可是这锅子……”在这会还没有火锅，只有那种灶台的大锅。
宋采蓝道，“没关系，我自然会把这锅子大概的制作方法给你，到时候展柜你找工匠提前做好便成。”
第419章：涉世未深
她要是在自家吃火锅倒用不着那么麻烦，直接搭架子，便煮着柴火，围着篝火吃便成，可这里是酒楼，当然不能随便使用明火。
好在这火锅炉的大致原理，宋采蓝还是知道，不过酒精很难提取还危险，她打算用这油灯里的植物油作为燃料，安全还环保。
苏元把这所有的方法都给记下了，迟疑道，“这火锅炉好是好，可制作方法并不难的样子，若是给其他人盗用了，不是可惜？”