评委席，身兼主持人的赵洋、两位专业厨师评委，以及飞行嘉宾赵亭亭彼此寒暄落座，四人围在一起，就赵亭亭带来的主题开小会。现场总导演指挥着各组导演和摄影师多角度拍摄，不愿意放过任何一个精彩镜头。
远兮作为助理，半隐在工作人员们忙碌的身影后，再次认识到一个节目的成功，要有多少工作人员付出辛苦努力，一个环节都不许出现疏漏，才能为观众呈现出最佳观看效果。
“跟在老李身边，有没有什么收获？”吕承州背着手，踱到远兮身边。
“获益良多。”远兮承认。
相比主持人只需了解节目流程、熟悉串场词、把控节奏、调动气氛，助理一职接触事务更繁多复杂。
“简直打开一扇新世界的大门。”
吕承州颔首：“师傅领进门，修行在个人。当年季老师带我，也是这样。哪儿有什么一桩一件手把手慢慢讲、细细教的？直接扔进节目组，多看多听多学，端茶倒水跑腿……我一个刚毕业的新人，台里扫地的阿姨都比我资格老、比我懂得多，可惜当年我心高气傲，没能好好领会季老师的用心。”